Estas son las frutas y verduras que podemos disfrutar en enero en España, con información relativa a la temporada distinguiendo entre:
- Óptima: Recomendado su consumo. Mes de temporada natural, buenos precios y calidad excepcional.
- Forzada: Temporada forzada, conservadas en cámaras o recolectadas prematuramente. Suele ser más cara y de peor calidad.
- Importada: No es natural disponer en esta zona de este vegetal en enero, por lo que si la encuentras seguramente será importada.
- No disponible: Lo lógico es que este mes no encuentres este producto en el mercado.
Las lluvias de enero, llenan cuba, tinaja y granero.
Frutas de enero
| Fruta | Temporada |
|---|---|
| Albaricoque | No disponible |
| Breva | No disponible |
| Caqui | Forzada |
| Cereza | Importación |
| Chirimoya | Forzada |
| Ciruela | Importación |
| Coco | Importación |
| Maracuyá – Fruta de la pasión | Importación |
| Frambuesa | Óptima |
| Fresa y fresón | Forzada |
| Granada | No disponible |
| Higo | No disponible |
| Higo chumbo (*) | No disponible |
| Jínjol – Azufaifa (*) | No disponible |
| Kiwi | Óptima |
| Lima | Importación |
| Limón | Óptima |
| Litchi | Importación |
| Mandarina | Óptima |
| Mango | Importación |
| Manzana | Óptima |
| Melocotón | No disponible |
| Melón | Importación |
| Membrillo | No disponible |
| Naranja | Óptima |
| Nectarina | No disponible |
| Níspero | No disponible |
| Papaya | Importación |
| Paraguaya – Melocotón de broche | No disponible |
| Pera | No disponible |
| Piña | Importación |
| Plátano | Óptima |
| Pomelo | Óptima |
| Sandía | No disponible |
| Uva | Importación |
Si en enero oyes tronar, apuntala el granero y ensancha el pajar.
Verdura de enero
| Verdura | Temporada |
|---|---|
| Acelga | Óptima |
| Ajo | Óptima |
| Alcachofa | Óptima |
| Apio | Óptima |
| Berenjena | Óptima |
| Brócoli | Óptima |
| Calabacín | Óptima |
| Calabaza | Forzada |
| Cardo | Óptima |
| Cebolla | Forzada |
| Col Lombarda | Óptima |
| Coliflor | Óptima |
| Endibia | Óptima |
| Escarola | Óptima |
| Espárrago | Importación |
| Espárrago triguero (*) | No disponible |
| Espinaca | Óptima |
| Guisante | Óptima |
| Haba | Óptima |
| Judía Verde | Óptima |
| Lechuga | Óptima |
| Nabo | Forzada |
| Pepino | Óptima |
| Pimiento | Óptima |
| Puerro | Óptima |
| Rábano | Óptima |
| Remolacha | Óptima |
| Repollo | Óptima |
| Tomate | Óptima |
| Zanahoria | Óptima |